lundi 17 décembre 2012

Noël tchèque N°1






Comment dire... pour préparer le vrai Noël à la tchèque il faut avoir beaucoup de courage, beaucoup de temps et encore plus de patience, parce qu'il faut confectionner pas moins de 10 sortes de petits gâteaux. Lorsqu'on est petit on a l'impression d'étaler, de découper, de fournir, de coller et ensuite de tout goûter et manger pendant tout le mois de décembre. Rien que d'y penser les petites gouttes de sueur apparaissent sur notre front.

dimanche 16 décembre 2012

Noël tchèque N°2




Aujourd'hui c'est au tour des gâteaux incontournables du Noël tchèque. On les nomme Vanilkové rohlíčky sinon en français, nous,  on les appelle les croissants de lune. Notre belle-soeur nous a fait remarquer que c'était des cornes de gazelle. Bon, si vous voulez, mais chez nos amis tchèques, on ne connaît pas les cornes de gazelle, et leur dire ça, c'est comme si vous vouliez vous fâcher à vie avec eux, car ils sont très, très susceptibles et surtout incroyablement fiers de leur patrimoine culinaire. Donc à vous de voir de quel côté vous voulez pencher.